«Beaucoup de personnes, y compris ces journalistes, ont tenté d’en percer le secret. Malgré tous leurs efforts, elles n’y sont pas parvenues», a déclaré mercredi une porte-parole de la firme d’Atlanta. Une référence directe aux affirmations de la radio Ira Glass, qui font le buzz depuis le week-end dernier.
La recette du Coca-Cola Pour 11,3 litres de Coke, il vous faut: - Extrait de feuille de Coca: 11?ml- Acide citrique: 85?ml
- Caféine: 28?ml
- Sucre: 30?xx (unité illisible dans le document)
- Eau: 9,5 litres
- Jus de citron: 0,95 litre
- Vanille: 28?ml
- Caramel: 44,4?ml Et l’«Arôme 7X» à base d’huiles essentielles (HE): utiliser 59?ml pour 18,9?litres de sirop: - Alcool 236?ml
- HE d’orange: 20 gouttes
- HE de citron: 30 gouttes
- HE de noix de muscade: 10 gouttes
- Coriandre: 5 gouttes
- Néroli: 10 gouttes
- Cannelle: 10 gouttes
La recette de la célèbre boisson est toujours précieusement conservée dans un coffre-fort d’une banque d’Atlanta, a-t-elle ajouté. Les journalistes américains affirmaient avoir retrouvé un article de 1979 énonçant les ingrédients du précieux soda.
Info ou intox, le secret de Coca-Cola fascine toujours autant. La révélation s’est propagée en quelques heures dans le monde entier. Surchargé par les demandes, le site thisamericanlife.org a même été indisponible plusieurs heures durant.
(L'essentiel Online/and)
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